成果標題:
2-1-4-2 多元評量成果分享會(1場次)-謎樣的餐桌(餐飲管理實務創新教學團隊)
計劃項目:
【分項計畫二】活絡教師適性教學策略
計劃年度:
104
工作項目:
多元評量成果分享會(場次)
主持單位:
教學卓越計畫(分項計畫二)
展示時間:
2015/12/23~2015/12/23
成果內容簡述:
2-1-4-2 多元評量成果分享會(1場次)-謎樣的餐桌(餐飲管理實務創新教學團隊)

1.主辦單位:民生學院餐飲管理實務創新教學團隊
2.活動日期:105年01月06日13:20~15:20
3.活動名稱:餐飲管理實務創新教學團隊成果發表暨多元評量成果分享會
4.活動地點:餐飲大樓R302飲料調製教室
5.演講題目:謎樣的餐桌
6.演 講 人:保健營養系/王明雄老師、黃惠玲老師
餐旅管理系/孫靖玲老師、李昭穎老師
7.參與教師人次:39人
8.摘要:
1.多元評量成果分享應用於教學
2.甜點畫盤示範
動態影音: