成果標題:
4-3-3-5 舉辦國際研討會或座談會(場次)─104.4.16
計劃項目:
【分項計畫四】多元藝文饗宴豐富生命
計劃年度:
104
工作項目:
舉辦國際研討會或座談會(場次)
主持單位:
教學卓越計畫(分項計畫四)
展示時間:
2015/6/3~2015/6/3
成果內容簡述:
活動名稱:2015國際烘焙食品實務製作論壇
活動時間:104.4.16
活動地點:嘉南藥理大學 視聽教室(Q007)與烘培教室(R303)
參與人數:321人
活動簡介:探討WMC簡介及美國市場現況;WMC簡介及美國市場現況;美國小麥品質與麵食產業趨勢;實務製作法式鄉村點心
動態影音: