活動花絮Activity
2-1-1-4 教學研討會(1場次)-105.5.20
- 成果標題:
- 2-1-1-4 教學研討會(1場次)-105.5.20
- 計劃項目:
- 【分項計畫二】活絡教師適性教學策略
- 計劃年度:
- 105
- 工作項目:
- 教學研討會(場次)
- 主持單位:
- 教學卓越計畫(分項計畫二)
- 展示時間:
- 2016/9/12~2016/9/12
- 成果內容簡述:
- 「2016 第八屆嬰幼兒健康與安全學術研討會」
幼兒飲食健康安全之現況與未來展望
一、緣由與目的
營養、健康、與安全三者是緊密相連、相互依存的。研究顯示，營養、環境與社會情緒健康是形塑兒童健康的重要因子。生活中攝取均衡飲食的幼兒，具有充足的營養素，生長潛能得以伸展，能在學習中獲益。而隨著國人健康概念與休閒意識抬頭，親子餐廳、親子健康廚房等課程如雨後春筍般應運而生。本活動旨在邀請教保、餐飲產學界及相關領域工作者，針對嬰幼兒飲食健康安全現況與未來發展，進行討論與交流。希望透過跨領域分享整合，提升教保員與教保業者飲食健康之專業知識、培養客觀察覺幼兒健康資訊的能力、安排滿足幼兒營養需求之餐點與活動，設計維護幼兒安全學習環境，鼓勵兒童以健康的方式過生活，成為孩子健康促進的楷模。
二、主辦單位：嘉南藥理大學民生學院嬰幼兒保育系
三、研討會時間：2016年5月20日〈星期五〉 8:30-12:20
四、研討會地點：嘉南藥理大學國際會議廳3F
五、研討會主題：
1.嬰幼兒營養/嬰幼兒膳食設計與製作
2.幼兒飲食習慣與行為/家庭因素/心理因子之探討
3.嬰幼兒健康(生理、心理、社會、情緒)相關課程設計或教學實踐
4.嬰幼兒安全相關課程設計或教學實踐
5.親子廚房、親子餐廳等親子產業發展趨勢
6.兒童食安議題的論述與挑戰
- 動態影音:
