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公告標題:
【民生學院】餐旅系-林美芳老師 帶領學生至台南永康區青陽關懷據點 專業服務學習
公告單位:
民生學院
公告內容:

台灣在2018年65歲以上高齡人口比例已超過14%,正式邁入高齡社會,預測至2065年台灣高齡人口比例將超過4成,屆時台灣每1.2位生產者需負擔1位老年人口,因應人口高齡化問題以及增加社會支持網絡,實施長照2.0 A、B、C據點活動,近年來更進一步推行關懷據點”共餐” 活動,提供餐點用以照顧社區弱勢老年人,本課程教授食材認識專業知識,將學生帶入社區,了解當地社區長輩及居民日常生活所需飲食狀況,並協助社區關懷據點共餐活動推行。

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