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嘉藥運管好棒棒 全運會寫下好成績【運管系】─ 教學創新
甫於新北市風光落幕的110年全國運動會是優秀運動選手指標性的重點賽事，更是選手自我挑戰的舞台，嘉南藥理大學運動管理系同學邱靜雯、段承恩、黃永傑、李靖昌、林鉉倫在自由車項目中代表高雄市，共獲得2銀4銅牌，而蔡卉蕎同學則代表臺南市出賽韻律體操項目，榮獲全隊競賽第二名及個人全能競賽第三名，成績斐然，激勵人心。
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嘉藥潛力雙星 烘焙中找到自己跟知己【課務暨教學發展中心】─ 教學創新
第51屆全國技能競賽還在熱烈進行中，初試啼聲的餐旅系同學韓品中，繼榮獲全國技能競賽南區分賽麵包製作青年組冠軍後，於全國決賽中，與志同道合的拍檔，食品系的蘇凱翌攜手一起再拿下佳作，不只累積了參賽經驗，也為這對因熱愛烘焙而惺惺相惜的夥伴奠定合作無間的好彩頭。
在高教深耕菁英計畫的支持下，這對初試啼聲的潛力二人組，以象徵海洋、大地的「鯨魚」、「大象」搭配綿延的蕨類，以表現大自然的生命力，透過精細的烘焙技巧創作出栩栩如生的動植物形象，藉以表達大自然生命力與多樣性，周圍滿滿的蝴蝶與綻放的花朵增添了許多趣味與可看性，雖然只在全國技能競賽決賽中拿下佳作，但是兩人不僅珍惜彼此合作過程中的建立的默契，也期待下次並肩作戰的機會。
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飛常厲害，盤盤精彩，運管系學生競賽勇奪佳績【運管系】─ 教學創新
由嘉南藥理大學運動管理系所組成的女子飛盤及男子飛盤校隊，在大專校院109學年度飛盤爭奪錦標賽分別榮獲一般女子組冠軍及公開男子組第五名，成績優異。
女子飛盤及男子飛盤校隊自100年成軍，由運管系田徑專長林明珠老師擔任教練，主要成員來自運動管理系運動績優選手及一般生，兩隊非專攻的校隊在教練領導與精湛戰術指導下，近幾年來締造諸多優秀成績，如108年飛盤錦標賽亦獲得女子組第一名，完全不輸其他國立大學飛盤校隊。
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嘉藥150藥師生力軍 兩倍優通過率傲全國【藥學系】─ 教學創新
110專技藥師國家考試榜單揭曉，嘉南藥理大學藥學系再次拿下亮眼成績，不只有150位通過第二階段藥師考試，馬上以新科藥師身分投入藥事服務行列，為台灣疫情貢獻己力，同時，第一階段藥師考試全國通過率由109年的34.1%下降為32.1%，但嘉藥藥學系同學逆勢成長，以65%高通過率傲視全國，以質量皆美的成績再次擦亮嘉藥「藥師搖籃」的金字招牌。
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嘉藥休閒系化身企劃魔法師!榮獲TBSA全國大專創新企劃競賽全國第三名!【休閒保健管理系】─ 教學創新
嘉南藥理大學休閒保健管理系楊子欣、鄭郁蓁、王怡雯與蘇鈺芸同學組成「SARV」團隊，在超過千人293組隊激烈初賽及最終全國八強對抗的層層挑戰後，不負眾望拿下「第十屆TBSA全國大專創新企劃競賽」全國第三名，鍥而不捨的奮戰信念與精益求精的堅持，迎來美好成果，也激勵了嘉藥休閒系師生。
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嘉藥環工就業學程就業百分百 應屆畢業生大放異彩【環境工程與科學系】─ 教學創新
嘉南藥理大學環境工程與科學系所舉辦的下水道設施操作維護人才培育就業學程傳來好消息，不僅就業率百分百，還有蕭月勤、吳聲哲兩位同學在甫放榜的經濟部工業局所屬工業區污水處理廠招考中錄取操作維護公職人員，令人振奮。
環工系積極輔導學生考照，學生畢業後能無縫接軌直接就業，該系除了有全國唯一的再生水類產線工廠，提供學生循環經濟的實作場域外，也設有下水道設施操作維護水質檢驗與管渠系統乙級技術士術科考場，另積極輔導下水道設施操作維護處理系統證照，同學畢業即同時取得上述三張證照，被譽為「下水道證照三冠王」，為全國環境相關科系的創舉。
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瞄準5+2產業創新 嘉藥產業學院再獲補助【研究及產學合作組】─ 學校特色
嘉南藥理大學對焦國家重點發展產業，針對「智慧機械」、「亞洲‧矽谷」、「綠能科技」、「生醫產業」、「國防產業」、「新農業」及「循環經濟」等5+2 產業創新方針申請產業學院計畫，110年通過7案，包含: 保健營養系的雲端營養諮詢、食品科技系的益生菌發酵脫脂黃豆粉對仔豬生長之影響、環境工程與科學系的提昇室內空氣品質之創新智慧節能與物聯系統最佳化評估、高齡福祉養生管理系的樂齡快拆便利好清潔-輪椅坐背墊、應用外語系的英語STEAM體驗教育、醫藥化學系的開發濫用藥物之新穎檢測技術、多媒體與遊戲發展系的3D遊戲與動畫實務。
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嘉藥休閒系 好棒!勇闖TBSA全國大專創新企劃競賽【休閒保健管理系】─ 教學創新
嘉南藥理大學休閒保健管理系楊子欣、鄭郁蓁、王怡雯與蘇鈺芸同學組成「SARV」團隊，以「重返青春LET YOUTH AGAIN」為核心理念，打造銀髮族休閒健身房的第一品牌創業企劃，參加「第十屆TBSA全國大專創新企劃競賽」，與來自全國超過1000位大專學生組成的293組隊伍同場較勁，脫穎而出拿下南區第二名，並將進入全國總冠軍賽，與最後菁英8隊伍爭取最高榮譽。
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想創業 照過來 嘉藥U-Start獲三百萬創業金【創新育成中心】─ 學校特色
教育部青年發展署日前公布110年度「U-start創新創業計畫」及「U-start原漾計畫」獲補助名單，嘉南藥理大學創新育成中心團隊以「與食俱進」入選「U-start原漾計畫」，「翻轉畸零地的庫大師」通過「U-start創新創業計畫」，兩隊共獲100萬元創業補助獎勵，另透過創新創業實務培訓課程及講座，培訓輔導「伊屯好物」原住民團隊取得「原住民精實創業計畫」創業補助金100萬元，及「卿茶企業社」創業團隊取得青年創業貸款110萬元，孕育青年創業理想，成就築夢踏實。
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遠見最佳大學揭曉 嘉藥勇奪全國科大前20強【公共事務組】─ 學校特色
嘉南藥理大學再傳佳音，甫公告的2021年遠見雜誌「臺灣最佳大學排行榜」中，嘉藥強勢入選全國技職大學前20強，較去年再進步兩名，同時成為全國私立科技大學第10名，繼2019年通過全國唯一跨國的臺日國際聯合認證（iJAS），2019、2020兩度入選世界大學排名中心（CWUR）全球前2千大高等學府排名等國際認可後，連續獲遠見雜誌評選為全台最佳大學之一，國內外的肯定讓該校在辦學及培育優秀人才的投入更有信心。
